Der Nutri-Score – Hilft er mir wirklich gesünder zu leben?

Seit über sechs Jahren ist der Nutri-Score im deutschen Lebensmitteleinzelhandel präsent. Während die Ampel mit fünf Ausprägungen sehr intuitiv scheint, ist nicht für jeden ersichtlich warum die Tiefkühlpizza gesünder sein soll als Sushi. An unserer Mitmachstation bekommt Ihr ein Gefühl dafür, was er aussagt und wie er beim Lebensmitteleinkauf unterstützen kann bzw. uns schon jetzt in unserer Entscheidung beeinflusst.

Mitmachstation mit Prof. Dr. Jens K. Perret, ISM International School of Management